THE EGG STORY ③－タマゴのいろいろな利用法－
| ライブラリー | 那覇市視聴覚ライブラリー |
|---|---|
| 教材No. | 5428 |
| 媒体 | VHS |
| 再生時間 | 15分 |
| 内容 | 起泡性・熱凝固性・乳化性・結着性などのタマゴの性質を活用した様々な料理・お菓子・調味料などを紹介。タマゴに含まれている成分の薬用への活用について解説する。 |
| 対象者 | 小中学生 |
| カテゴリー | いのち・子育て・幼児教育その他社会教育健康・薬物・性教育ICT教育 |
※教材・機材の貸し出しは、各地域の学校教育や社会教育の団体などを対象としています。
※教材・機材の貸し出しは、各地域の学校教育や社会教育の団体などを対象としています。