日本の酪農(生産編)
ライブラリー | 竹富町立視聴覚ライブラリー |
---|---|
教材No. | 144 |
媒体 | VHS |
内容 | このビデオは、我が国の酪農家がより美味しくて、より安全な「生乳」を生産するために良質な資料を作り、衛生的で効果的な資料管理、搾乳などに取り組んでる姿を紹介しています。このビデオでは、搾られて「生乳」が牛乳や様々な乳製品に変えて消費者の食卓に届くまでを紹介するとともに、その種類や加工方法、栄養価について分かりやすく説明しています。 |
対象者 | 成人 |
カテゴリー | その他ICT教育沖縄の自然・歴史・文化 |