令和６年度 おきなわ県民カレッジ【美ら島沖縄学講座】

第３回 「今さら聞けない琉球料理」【ライブ配信有】

講師：よんなーフード代表　嘉陽 かずみ 氏

講座内容

食文化の魅力を再発見しませんか？　今回は「チャンプルーとイリチーの違いは？」「琉球料理の出汁はどう摂るの？」「豚肉の茹で方は？」など、今さら聞けない琉球料理の調理法、食材の効能などを写真を交えてお伝えします。（※座学での講義です。実習はありません。）

サテライト会場（ライブ配信）について

本会場（生涯学習推進センター）以外に下記のサテライト会場にて講座のライブ配信を視聴して受講することができます。

サテライト会場：国頭・中頭・島尻・宮古・八重山各教育事務所

特別サテライト会場：名護青少年の家・玉城青少年の家・久米島町・多良間村

14:00～16:00

・生涯学習推進センター（南部合同庁舎４階）
・各サテライト会場

・本会場（生涯学習推進センター）：80人
・各サテライト会場：20人

申込期間

令和６年6月19日（水曜日）～　定員に達し次第〆切（※土日・祝日を除く）

受付時間：午前８時30分から午後５時まで

申込方法

下記の各会場申込先に電話でお申し込みください。

・本会場

・サテライト会場

・特別サテライト会場